Granos: evolución de los inventarios y precios

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A partir de la gravitación que los inventarios tienen en la formación de los precios de granos, se analizan las relaciones stock/consumo y los precios de trigo, maíz y soja a nivel mundial y en los Estados Unidos, desde 2001 a la fecha.

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Sobre el autor

Director de Consultora Agritrend Agribusiness Intelligence. Consultor de empresas relacionadas al sector granario. Fue gerente de Estudios Económicos de la ex-Junta Nacional de Granos (JNG), Director Nacional de Mercados en la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (Sagpya), Consultor de la Fundación Producir Conservando y de organismos internacionales (BM, PNUD, IICA, FAO). Colaborador de Márgenes Agropecuarios desde 2007. Es Lic. en Administración y en Economía Agraria.

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