Se presentan algunas ideas basadas en mi experiencia a lo largo de 35 años de trabajo en la manga, y sobre todo, de los últimos 20 años, en los que he podido trabajar en más de 300 instalaciones distintas con motivo de mi labor en capacitación de personal ganadero.
Productor agropecuario. Asesor en temas ganaderos a empresas agropecuarias y frigoríficas. Especializado en Bienestar Animal, Buenas Prácticas de Manejo (BPM) y diseño de instalaciones. Consultor en temas vinculados a Empresas Familiares. Colaborador de Márgenes Agropecuarios desde 1998. Es Doctor en Sociologia (Washington University, EE.UU.).
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