La eficiencia en el trabajo de manga

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Se presentan algunas ideas basadas en mi experiencia a lo largo de 35 años de trabajo en la manga, y sobre todo, de los últimos 20 años, en los que he podido trabajar en más de 300 instalaciones distintas con motivo de mi labor en capacitación de personal ganadero.

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Sobre el autor

Productor agropecuario. Asesor en temas ganaderos a empresas agropecuarias y frigoríficas. Especializado en Bienestar Animal, Buenas Prácticas de Manejo (BPM) y diseño de instalaciones. Consultor en temas vinculados a Empresas Familiares. Colaborador de Márgenes Agropecuarios desde 1998. Es Doctor en Sociologia (Washington University, EE.UU.).

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