Autor Agustin Garcia Fernandez

Lechería

A partir de una pasantía realizada entre Dic/07 y Nov/08, con la idea de conocer cómo produce el mayor exportador de lácteos del mundo, se comentan distintos aspectos del funcionamiento de la producción lechera: alimentación, carga, manejo, rutinas de ordeñe y crianza de terneras.