Autor Alberto De Las Carreras

Ganadería

Se trazan los lineamientos sobre qué hacer con nuestra vapuleada ganadería vacuna para que pueda iniciarse una etapa de expansión que le devuelva laureles del pasado, que a la luz de lo que ocurre en los países vecinos es perfectamente viable.

Ganadería

Se comenta cómo se llegó a la situación actual y cuáles son los escenarios posibles para la ganadería para 2008. Paralelamente se muestra la evolución de la faena en el trimestre dic/feb 06/07, que marca el principio de una liquidación de existencias.

Ganadería

Los precios de la hacienda, las expectativas favorables para la ganadería y los precios de los arrendamientos conforman un cuadro que habitualmente caracteriza a los ciclos de retención de hacienda. No obstante, el análisis de la evolución de la oferta indica liquidación. El gran interrogante es si estamos en una fase de liquidación o de ajustes de inventarios que por distintos factores habían crecido con anterioridad.