Autor Florencia Arbolave

Analista económica. Con experiencia en consultoría económica y sectorial, se sumó a Márgenes Agropecuarios en 2009. Es Lic. en Economía (U.B.A.) con un Posgrado en Gestión en Agronegocios (UdeSA).

Ganadería

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Los principales costos ganaderos tuvieron alzas significativas, pero el dato relevante es cómo evolucionó cada insumo medido en kilos de ternero. Se muestra la evolución desde 2003 del gasoil, de la UTA, de fertilizantes, agroquímicos, alambre, postes, verdeos, impuesto inmobiliario, tasa vial, arrendamientos, maíz, vaca preñada, toros para servicios e incluso de la hectárea de cría, expresados en kilos de ternero.

Ganadería

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Se evalúa el poder adquisitivo del ternero, que a lo largo de los últimos 20 años ha tenido fuertes oscilaciones. Al margen de la evolución de los costos, en pesos o en dólares, lo que cuenta es si esos costos aumentaron o disminuyeron cuando se los mide en kilos de ternero.

Agricultura

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Se muestra la evolución de costos desde 2003 y se compara la foto vigente en enero/16 con la de años anteriores. Paralelamente a la evaluación de costos se muestra la evolución de los precios de granos, hacienda y leche, así como también la relación insumo/producto.

Ganadería

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Se muestra la evolución de los costos ganaderos para planteos representativos de invernada pastoril, invernada con suplementación, cría y tambo. Las cifras se expresan en US$/ha a la paridad oficial. Paralelamente se muestran los costos expresados en kilos de novillo, de ternero o en litros de leche que son más ilustrativos para reflejar la situación actual de la ganadería.

Ganadería

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Se muestra la evolución de los costos totales y por rubros para planteos representativos de invernada pastoril, invernada con suplementación, cría y tambo. Pueden sacarse conclusiones dispares según los costos se midan en US$/ha, en kilos de novillo, de ternero o en litros de leche.

Ganadería

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Se evalúan los costos ganaderos para cuatro planteos representativos de invernada pastoril, invernada con suplementación, cría y tambo. Se presentan los costos desagregados por sus principales rubros, expresados en US$/ha y en unidades de producto.