Autor Márgenes Agropecuarios

Márgenes Agropecuarios es una revista de periodicidad mensual con neta orientación agroeconómica, a la que se accede exclusivamente por suscripción. Es el más completo informe sobre costos y márgenes de distintas actividades agropecuarias en Argentina.

Lechería

A partir de los resultados proyectados por vaca en suma de lactancias y de su valor residual puede estimarse un valor límite de cuánto pagar por vaquillona preñada. La cifra depende no solamente del precio de la leche y de los costos de producción, sino fundamentalmente de la productividad de la vaca.

Lechería

En un contexto en el cual las vaquillonas próximas a parir se han abaratado cuando se las expresa en litros de leche, se evalúa la alternativa de criar y recriar vaquillonas de propia producción, frente a la recomposición del rodeo por compra de vaquillonas próximas a parir.

Lechería

Se evalúan las secuelas productivas y económicas de la crisis del sector lechero de 2016 (por los cambios en los precios relativos y por problemas climáticos), que llevaron a que en muchos casos la venta de parte del rodeo fuera un recurso extremo para mantenerse en la actividad. Los números se comparan con los de un planteo en régimen (sin adversidades climáticas), ante un contexto diferente.

Lechería

Ante la generalizada idea de que el tambo genera quebrantos y que los resultados agrícolas son rentables, la comparación de resultados permite sacar conclusiones que contribuyen a delinear el camino para el tambo, particularmente para esquemas de producción de escala reducida y baja eficiencia.

Lechería

Se evalúa el impacto de las inundaciones en zonas que ya en 2016 sufrieron excesos hídricos. La inevitable reducción de superficie se mide sobre la producción, sobre los ingresos y sobre los costos. La ecuación es compleja en lo inmediato y a mediano plazo, en el cual la recomposición de la capacidad productiva requerirá de aportes de capital y financiamiento.

Lechería

Se muestra la evolución de los precios de la leche y del maíz desde 2011 a la fecha, que llevaron a que la relación leche/maíz tuviera fuertes oscilaciones, de impacto significativo en los resultados económicos del tambo.