Autor Pablo Borrelli

Ganadería

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Se evalúan los resultados de distintos planteos ovinos en la pradera pampeana comparativamente con planteos de cría desde la óptica del capital inmovilizado en hacienda, la productividad del mismo y la sensibilidad ante eventuales bajas en los precios.

Ganadería

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Se comparan los resultados de planteos de producción ovina tradicional y mejorada, en relación con los márgenes de planteos de cría extensivos. Los lanares tienen ventajas tanto a nivel de márgenes brutos, como también en la rentabilidad sobre el capital invertido.