Autor Recopilación

Ganadería

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Se presenta una selección de distintas fuentes, que ilustran los conceptos vigentes en Europa acerca del bienestar animal en general y el de los vacunos en particular. Se reseñan temas vinculados al alojamiento de los animales, a las mutilaciones, al destete, a reglamentaciones de manejo, densidad de carga, duración de viajes y descansos, y capacitación del personal.