Autor Santiago Lorenzatti

Agricultura

Se traza una reseña de cómo han evolucionado las ideas en torno de la siembra directa. Desde los tiempos en los cuales el énfasis estaba puesto en el control de la erosión del suelo y el ahorro de gasoil, hasta el presente en el cual se prioriza la disponibilidad de agua en el perfil y el balance de carbono y de materia orgánica.

Agricultura

Se comenta la importancia de la rotación de cultivos, que contrasta con las prácticas habituales en campos arrendados. Paralelamente se cuantifica la no reposición de nutrientes en el cultivo de soja, lo cual debería llevar a un replanteo de los contratos de arriendo, en lo relativo a precio, plazos y balance de nutrientes.