Listado: empresa agropecuaria

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La evaluación está centrada en campos que difieren en escala, en el tipo de actividades desarrolladas, en el formato de administración y en la localización. El diseño productivo y la escala condicionan la estructura, con costos muy variados de un caso a otro.

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Se presentan algunas reflexiones sobre la vida de campo y la dirección de empresas agropecuarias en las que resaltan el manejo de los tiempos, el nivel de actividad, la adopción de mejoras tecnológicas, el control de gestión, la convivencia con factores que dispersan la atención y la prevalecencia de lo simple.

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Desde esquemas diseñados para no cambiar, hasta situaciones de cambios impuestos por las circunstancias, existen múltiples variantes que en algunos casos apuntan a cambiar antes de sea demasiado tarde y en otros a insistir con que los que tienen que cambiar son los otros. Se presentan algunas ideas para que deje de ser una palabra vacía y se traduzca en hechos concretos.

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La diversidad de culturas en las empresas de campo tiene influencia sobre su funcionamiento. En muchos casos prevalece la cultura del continuismo, en otros la cultura de la renta, la cultura caudillista, la cultura machista, la cultura intraempresaria, la de la riqueza inagotable, o combinaciones de todas ellas. La forma en que se entremezclan las culturas lleva a que, aún con semejanzas, todas las empresas sean diferentes.

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Cuando uno se inicia en el manejo de una empresa de campo, comienza un proceso de aprendizaje. Como todo proceso, cuanto antes se distingan los obstáculos y las fortalezas, en cuestiones relativas al manejo de recursos disponibles y en las particularidades del negocio agropecuario, mayor será la probabilidad de lograr los objetivos propuestos.

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El perro es un viejo amigo de la especie humana. Pero es un enemigo mucho más viejo de los bovinos. Esto lo ha heredado de sus antepasados, los lobos. En el campo abundan los perros en tanto amigos del hombre, pero no siempre se tienen en cuenta los daños colaterales en el ganado. Se analizan las ventajas y desventajas del perro en la empresa agropecuaria.

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La nueva situación nacional e internacional pone de relieve problemas varios, tanto en el plano de la empresa agropecuaria como para las finanzas públicas. Cada empresa podrá analizar la medida en que la afectan y qué soluciones tiene a su alcance para resolverlos.

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A partir de fuertes cambios en los precios relativos, además de plantear las alternativas productivas, conviene también replantear la estrategia general de la empresa. En el caso de los establecimientos mixtos que obtienen buenos resultados agrícolas, los diferenciales de rentabilidad aconsejan revisar la continuidad de la rotación ganadera.