Listado: granos

Lechería

Se evalúa la evolución de la relación leche/maíz y leche/soja, que en los últimos años ha tenido fuertes variaciones. El buen momento actual lleva a la necesidad de replantear temas vinculados al racionamiento, a la producción individual y a los objetivos productivos.

Comercialización y Mercados

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Se evalúa la evolución de la producción, del consumo y de los inventarios finales para trigo, maíz y soja, a nivel mundial y en Estados Unidos. A partir de la relación stock/consumo puede explicarse el recorrido de los precios. Paralelamente se muestra cómo han evolucionado los precios, tanto en valores corrientes como constantes.

Editoriales

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El horizonte de las nubes y el de los precios de los granos están superpuestos, pero hay más. Las perspectivas económicas locales tienen su propio horizonte en tanto que las decisiones de inversión tienen tiempos propios. La lista de temas pendientes es larga, pero la propuesta es de poner en marcha los motores aún cuando el horizonte no está totalmente despejado.

Comercialización y Mercados

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Se analiza la evolución de área y producción de granos de los Estados Unidos. Paralelamente se muestra la gravitación del consumo interno y de las exportaciones que lo posicionan como uno de los principales oferentes de granos del mundo. La evolución de los inventarios es determinante en la tendencia de los precios.

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