Listado: produccion

Agricultura

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Se presenta la evolución de la producción mundial de granos en el último quinquenio, con especial énfasis en el ciclo 2021/22. Las previsiones de nuevos récords de producción son acompañadas por consumos en permanente crecimiento, que explican en gran parte los buenos precios internacionales.

Comercialización y Mercados

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Se analizan las proyecciones producción y saldos exportables del complejo granario para el ciclo 2019/20 y el aporte del agro vía retenciones ante distintas hipótesis para la definición de alícuotas. Paralelamente se muestra el impacto en los precios internos de los granos en función las hipótesis planteadas para los derechos de exportación.

Editoriales

Se comentan las implicancias climáticas y de mercado sobre la ecuación de ingresos. La relación PxQ es dinámica, inversa y específica para cada potrero, en un contexto en el cual La Niña ha vuelto a complicar al agro.

Lechería

Al margen de la fuerte dependencia climática de la producción local, las proyecciones de oferta y de demanda a nivel mundial son gravitantes para la determinación del precio de la leche, en un contexto en el cual los inventarios y los precios de subproductos registraron cambios significativos.