Listado: produccion

Editoriales

Se comentan las implicancias climáticas y de mercado sobre la ecuación de ingresos. La relación PxQ es dinámica, inversa y específica para cada potrero, en un contexto en el cual La Niña ha vuelto a complicar al agro.

Lechería

Al margen de la fuerte dependencia climática de la producción local, las proyecciones de oferta y de demanda a nivel mundial son gravitantes para la determinación del precio de la leche, en un contexto en el cual los inventarios y los precios de subproductos registraron cambios significativos.

Agricultura

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El desbalance de nutrientes en el cultivo soja es un problema estructural, pese a lo cual, cuando el clima acompaña, los rindes son altos en suelos cada vez más pobres. Se describen los factores que llevan a una brecha entre los rindes potenciales y los rindes promedio zonales que tiende a ampliarse.

Ganadería

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Se evalúan los resultados de planteos de cría, sobre hectáreas propias y arrendadas, con ingresos y costos expresados en terneros. Paralelamente se muestran los cambios en ingresos y en costos totales derivados de variaciones en parámetros de eficiencia.

Lechería

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En un contexto en el cual fenómenos climáticos extremos constituyen un freno a la producción de los tambos con encierre a cielo abierto, se evalúan las inversiones necesarias para un tambo estabulado. Los resultados se expresan por la cantidad de litros adicionales a lograr por vaca para tener cubiertos los costos incrementales.

Al margen de los números

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Se comenta cómo, por más que se haga un esfuerzo por buscar soluciones productivas, tarde o temprano volvemos a tropezar siempre con las mismas piedras. Esas piedras originalmente no estaban. Se fueron agregando y ahora son tan pesadas que es complicado removerlas.

Editoriales

Se comenta cómo la imposición de retenciones a las exportaciones petroleras y las que sufren las exportaciones de granos tienen puntos en común. Por un lado las consecuencias fueron de una menor producción, baja de reservas y necesidades crecientes de importación, y por el otro, la imposibilidad de una adecuada reposición de nutrientes que lleva a consumir reservas.