Listado: rollos

Ganadería

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Se evalúa comparativamente la alternativa de producción de rollos frente a la agricultura sojera. El desplazamiento de la ganadería a zonas de menor aptitud forrajera, más sensibles a fenómenos climáticos extremos, lleva a una demanda creciente de rollos, que, con buenos precios compite con la soja e incluso le puede ganar.

Ganadería

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Se analiza la alternativa de la pastura de alfalfa para hacer rollos con destino de venta y se lo compara con el resultado de la soja. Es paradójico que los rollos son de las pocas actividades que, en determinados contextos de precios y productividad, compiten con la oleaginosa.