Listado: rotacion

Ganadería

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Se presentan los márgenes proyectados de una rotación agrícola con la inclusión de cebada como cultivo de invierno en lugar del trigo. A partir de dichos planteos agrícolas se evalúa la alternativa de transformar el grano de maíz y de cebada en carne con un encierre a corral.

Lechería

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Frente a la tradicional utilización de pasturas durante cuatro años y a la normal declinación de la productividad de la misma en el último año, se evalúa la alternativa de roturar las pasturas al tercer año y luego sembrar un verdeo y maíz para silo. Alternativamente se evalúa la posibilidad de sembrar un maíz para cosecha.