Listado: stock ganadero

Ganadería

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Se reseña la evolución de la faena, la performance de la exportación en el contexto actual, el boom exportador a China, los factores limitantes para la industria frigorífica y las proyecciones de comercio internacional. Paralelamente se comentan las implicancias de los esquemas productivos que, mayoritariamente, apuntan al mercado interno.

Ganadería

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Se comenta la evolución del stock ganadero en los últimos años, el freno a la recomposición de existencias, las implicancias de la crisis del sector avícola y las excelentes perspectivas de los mercados internacionales de la carne. En muchos sentidos estamos ante un fin de época y ante el inicio de una nueva era, con oportunidades inéditas.