Listado: tambo

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Se comentan los costos de producción ganaderos para planteos de invernada, tambo y cría. INVERNADA PASTORIL Los costos expresados en US$/ha aumentaron ligeramente, ante la disminución del tipo de cambio respecto de los valores de julio/18. Comparativamente con los costos de agosto 2017, los valores actuales muestran una baja en los costos en dólares por hectárea, en tanto que los costos expresados en kilos de novillo pasaron de 538 a 529 kg/ha. en un contexto de precios totalmente diferente. La baja más significativo se registró en los costos de reposición. INVERNADA CON SUPLEMENTACIÓN Comparativamente con la situación vigente en agosto 2017, disminuyó el costo de reposición, en tanto aumentó el costo del racionamiento con grano. Ante la imposibilidad de trasladar a precio los mayores costos de alimentación, la variable de ajuste es el precio del ternero. Los costos totales expresados en dólares por hectárea se sitúan en torno a 1.727…

Tambo

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Se muestra la evolución de costos para un planteo de tambo, en US$/ha, desagregado en sus principales rubros (Tambero, Sueldos, Alimento Balanceado, Pasturas, Verdeos, Rollos, Silaje de Maíz, Sanidad, Varios, Gastos de Venta, Reposición Vaquillonas Preñadas, Estructura e Impuestos varios). A su vez, se muestra la evolución de costos medidos en litros de leche, dato clave para los tamberos. Los costos del tambo aumentaron ligeramente en US$/ha, en tanto aumentó el precio de la leche (medido en US$/lt). De tal forma los costos totales expresados en lt/ha bajaron ligeramente. Comparativamente, en agosto/17 los costos totales podían estimarse en 6.883 lt/ha, cuando el precio de la leche promediaba 0,31 US$/lt. Esta información está disponible unicamente para suscriptores de Márgenes Agro Online

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Se resumen los costos ganaderos para invernada pastoril y con suplementación, cría y tambo. Con la suscripción a Márgenes Agro Online se tiene acceso a las series completas de costos en US$/ha y kg/ha y desagregado por rubros. INVERNADA PASTORIL Los costos expresados en US$/ha siguen en baja. El análisis por rubro muestra que la principal reducción se ha dado en el costo de reposición, en vista de que el ternero se ha rezagado luego de las fuertes variaciones en el tipo de cambio. Los costos expresados en kilos de novillo han aumentado (pese a que en dólares son más bajos) en vista de que la baja en el precio del novillo ha sido de mayor magnitud. INVERNADA CON SUPLEMENTACIÓN La baja en el precio del maíz (por ende en el costo de suplementación) y el menor costo de reposición explican la mayor parte de la baja en el costo…

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Invernada Pastoril La foto del día muestra una reducción de los costos expresados en US$/ha, como consecuencia de una baja en el costo de reposición. Paralelamente aumentó el precio del novillo, de modo que los costos expresados en kg de novillo se han reducido. El precio del novillo está expuesto a bajas una vez confluya al mercado la producción de feedlots. Invernada con suplementación El dato clave para los planteos de suplementación, que son de mayor carga que los pastoriles, es el menor costo de la reposición y una ligera baja en el costo del maíz. Ante precios del novillo que son circunstancialmente altos, los costos totales en kilos de novillo se redujeron en relación a los datos del último trimestre. Los costos de personal rural son relativamente bajos (expresados en US$/ha), no solo por el aumento en el tipo de cambio sino también por la estacionalidad de las paritarias…

Lechería

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Se muestran los resultados proyectados para el tambo a corral en un contexto de un mayor costo de alimentación. A causa de la seca, la menor productividad de pasturas y verdeos tiene mayor impacto sobre planteos de base pastoril. La producción en corrales a cielo abierto vuelve a ser una opción, ante la falta de pasto.

Lechería

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En el proceso de intensificación desde planteos pastoriles, el encierre a corral y la estabulación son distintas etapas de progreso en la productividad del tambo. Se comparan los datos productivos y económicos del dry lot en comparación con un planteo pastoril relativamente eficiente.

Lechería

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Se muestra la evolución del indicador de los litros libres de suplementación en un contexto que es diferente al de 2016 y al de 2015, no solo por las variaciones en precios y costos sino también por el impacto de clima adverso sobre la eficiencia de conversión.

Lechería

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Se evalúan las secuelas productivas y económicas de la crisis del sector lechero de 2016 (por los cambios en los precios relativos y por problemas climáticos), que llevaron a que en muchos casos la venta de parte del rodeo fuera un recurso extremo para mantenerse en la actividad. Los números se comparan con los de un planteo en régimen (sin adversidades climáticas), ante un contexto diferente.

Lechería

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Ante la generalizada idea de que el tambo genera quebrantos y que los resultados agrícolas son rentables, la comparación de resultados permite sacar conclusiones que contribuyen a delinear el camino para el tambo, particularmente para esquemas de producción de escala reducida y baja eficiencia.

Lechería

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Se evalúa el impacto de las inundaciones en zonas que ya en 2016 sufrieron excesos hídricos. La inevitable reducción de superficie se mide sobre la producción, sobre los ingresos y sobre los costos. La ecuación es compleja en lo inmediato y a mediano plazo, en el cual la recomposición de la capacidad productiva requerirá de aportes de capital y financiamiento.

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