Listado: trigo

Agricultura

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Se comparan los costos y márgenes de maíz y soja de segunda sobre trigo en el Oeste de Buenos Aires. Paralelamente se comentan las ventajas y desventajas de cada cultivo en el aspecto productivo, y se muestra la sensibilidad del margen bruto a rindes y precios.

Trigo

Los costos en quintales resumen la evolución de los precios y de los costos en una sola cifra. En la evaluación de los costos en quintales, lo que cuenta es el rinde que debe lograrse para cubrir los costos, tanto directos como indirectos. La unidad de cuenta no es el dólar, menos el peso, sino la soja, el maíz y el trigo. Los costos totales en US$/ha para un planteo triguero en el Sudeste de Buenos Aires totalizaron en febrero 534 US$/ha, apenas por encima de los costos de enero (529 US$/ha) y casi 10% más bajos de los de hace un año. En quintales, con un precio de 204 US$/tn, totalizaron los 26,2 qq/ha. Hace un año, cuando el precio estaba en el orden de los 170 US$/tn, los costos en quintales estaban en torno a los 35 qq/ha. Según la Bolsa de Cereales, el rinde promedio alcanzado en…

Al margen de los números

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Se reseña la necesidad de hacer un balance y ver dónde estamos parados, se comentan los avatares climáticos y las perspectivas para el trigo, al tiempo que se remarca el contraste entre cómo es vista la Argentina desde afuera y cómo se evalúa la situación desde adentro.

Comercialización y Mercados

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Se presentan los datos de oferta y demanda mundial y las proyecciones de oferta y saldos exportables en el plano local, con diferentes hipótesis de máxima y de mínima en función de las condiciones climáticas en el tramo final del cultivo. Paralelamente se traza una reseña de la evolución y perspectivas para los precios locales.

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