Listado: Trigo

Trigo

Los costos en quintales resumen la evolución de los precios y de los costos en una sola cifra. En la evaluación de los costos en quintales, lo que cuenta es el rinde que debe lograrse para cubrir los costos, tanto directos como indirectos. La unidad de cuenta no es el dólar, menos el peso, sino la soja, el maíz y el trigo. Comparativamente con la situación vigente en junio/17 los costos en dólares pasaron de 574 a 565 US$/ha, con bajas en fletes agrícolas y aumentos en fertilizantes. Paralelamente, ante un precio disponible que pasó de 161 a 239 US$/tn, los costos en quintales pasaron de 35,6 a 23,6 qq/ha. La foto del día no debe llevar a equívocos. El trigo disponible es atípico. Es alto por falta de oferta, pero no queda mucho grano en manos del productor. De tal modo, el menor costo expresado en quintales es un…