Listado: Informes – Online

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Ante información que no estaba clara al momento de cierre de la revista de octubre 2020, se ha deslizado un error en relación a la baja de alícuotas para el complejo sojero. En lugar de una alícuota de 28% para aceite y harina de soja para el mes de octubre y 31% a partir de enero/21, en la edición impresa se mencionan 27% y 30%. Con los datos del Boletín Oficial, surge que la alícuota será de 28% para octubre, 29,5% para noviembre, 30% para diciembre y 31% para enero. En la edición digital de la revista de octubre, las cifras consignadas en páginas 11, 13 y 26 son las correctas.

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“Para gerenciar correctamente una empresa agropecuaria hay que gestionarla, y gestionar significa tomar decisiones luego de un proceso de análisis”. La afirmación es muy real, pero no explica cómo hacer posible ese proceso, cómo materializarlo, y en ese ínterin hay un mar de respuestas. ¿Cómo se gestiona eficientemente una empresa agropecuaria? Seguramente el gran común denominador de lectores estará de acuerdo que una buena gestión tiene que estar vinculada a un buen caudal de información que le permita al empresario agropecuario poner dato encima de la mesa, analizarlos convirtiéndolos en información y luego debatir internamente con el equipo de trabajo decantando en decisiones productivas, financieras y económicas que mejoren el andar de la empresa. Respuesta de manual , la teoría estupenda, ¿pero la práctica? ¿cómo se organiza en una empresa agropecuaria toda la información relevante para tomar decisiones económicas, productivas y financieras? Pensar en implementar un software de gestión para…

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EVALUACIÓN DEL INFORME USDA  MAIZ > Efecto levemente alcista. Se reduce la producción en EE.UU. pero la cosecha aún es récord. Aumentan stocks en EE.UU. y caen marginalmente a nivel mundial en 2020/21. Producción, demanda, existencias finales y relación stock/consumo 2020/21 en EE.UU.: aumenta levemente el stock inicial en 0,6 mill.tn. La producción se redujo en 9,6 mill.tn. respecto del último informe a 378,5 mill.tn. (la más elevada de las últimas cuatro campañas). Cae el consumo total en 5 mill.tn. y aumentan las exportaciones en 2,54 mill.tn. El stock final se redujo en 6,44 mill.tn. a 63,6 mill.tn. y la relación stock consumo queda en 17,1% (los guarismos más altos de las últimas cuatro campañas). Relación stock/consumo mundial 2020/21: la producción se redujo en 8,65 mill.tn. a 1162 mill.tn. La oferta total cae marginalmente (por menores stocks iniciales) en 3tn a 1472 mill.tn. El consumo total cae marginalmente en 0,13…

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A lo largo de 35 años desde las páginas de Márgenes hemos reflejado los costos, los ingresos y los resultados proyectados del agro, bajo la premisa básica de generar información práctica, útil y confiable. Los planteos productivos han cambiado, no solamente en lo relativo a estructuras de costos sino también en cuestiones estratégicas. Esos cambios, que son a veces imperceptibles de un mes a otro o de un año a otro, son notorios cuando se evalúan períodos más largos. Ni la agricultura de hoy es la de 35 años atrás ni tampoco lo es la ganadería. Pero a lo largo de los años, solamente han evolucionado (y sobrevivido) los que han sabido cambiar “tranqueras adentro”, al margen de que en general han sido los que también han manejado mejor los avatares del “tranqueras afuera”. Bajo las mismas nubes, ante los mismos mercados y en el mismo contexto agroeconómico, algunos ganan…

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EVALUACIÓN DEL INFORME USDA Se muestra la evolución de tendencia de precios, oferta, demanda y relación stock/consumo, para maíz, soja, trigo y girasol, tanto a nivel internacional como regional. MAIZ > Efecto neutral. Aumentan marginalmente stocks en EE.UU. y caen marginalmente a nivel mundial en 2019/20 y 2020/21 Producción, demanda, existencias finales y relación stock/consumo 2019/20 en EE.UU.: por un leve ajuste en la producción la oferta total cae en 1,16 mill.tn. a 403,4 mill.tn. La demanda total cae algo más que la oferta en 1,27 mill.tn. Los stocks finales aumentan en 0,12 mill.tn. a 53,4 mill.tn y la relación stock/consumo se mantiene en 15,3%. Producción, demanda, existencias finales y relación stock/consumo 2020/21 en EE.UU.: no hubo modificaciones en el cuadro de oferta y demanda. El aumento en los stocks iniciales de 0,12 mill.tn. se traslada a los stocks finales que quedan en 84,4 mill.tn. La relación stock/consumo aumenta marginalmente…

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De un año a esta parte los costos para un planteo triguero del Sudeste de Buenos Aires pasaron de 495 a 475 US$/ha. Las bajas más fuertes se dieron en el rubro fertilizantes. Medidos en quintales, los costos aumentaron 14%, de 24,7 a 28,1 qq/ha en los últimos 12 meses, ante un precio del trigo que pasó de 200 US$/tn en junio/19 a 169 US$/tn en junio/20. En cuanto a los costos actuales, se abre un gran interrogante respecto a las restricciones del BCRA para importaciones de agroquímicos, que, de no resolverse llevarán a desabastecimiento y aumento de precios. Los costos en quintales resumen la evolución de los precios y de los costos en una sola cifra. En la evaluación de los costos en quintales, lo que cuenta es el rinde que debe lograrse para cubrir los costos, tanto directos como indirectos. La unidad de cuenta no es el dólar, menos el…

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Se muestra la evolución de tendencia de precios, oferta, demanda y relación stock/consumo, para maíz, soja, trigo y girasol, tanto a nivel internacional como regional a partir del Informe Mensual del USDA.  MAIZ > Efecto bajista. Aumento de producción y stocks en EE.UU. y a nivel mundial en 2019/20 y 2020/21 Producción, demanda, existencias finales y relación stock/consumo 2019/20 en EE.UU.: por un leve ajuste en la producción la oferta total cae en 0,7 mill.tn. a 404,6 mill.tn. La demanda total cae marginalmente en 0,9 mill.tn. Los stocks finales aumentan en 0,2 mill.tn. a 53,3 mill.tn y la relación stock/consumo aumenta de 15,1% a 15,3%. Producción, demanda, existencias finales y relación stock/consumo 2020/21 en EE.UU.: por mayor área, la producción proyectada aumenta en 59,2 mill.tn. a un récord de 406,29 mill.tn. (vs 347,05 mill.tn en 2019/20). Se prevé un aumento de 15,21 mill.tn. en el consumo interno y de 9,52…

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Se muestra la evolución de tendencia de precios, oferta, demanda y relación stock/consumo, para maíz, soja, trigo y girasol, tanto a nivel internacional como regional. MAIZ > Efecto bajista. Aumentan stocks en EE.UU. y a nivel mundial Producción, demanda, existencias finales y relación stock/consumo 2019/20 en EE.UU.: Las existencias iniciales siguen en 56,4 mill.tn. y la producción en 347,8 mill.tn. La demanda total cae por una disminución en el consumo doméstico y, en consecuencia, aumentan los stocks de 48,1 a 53,1 mill.tn. (el mercado esperaba en promedio stocks en torno a 50,9 mill.tn.). La relación stock/consumo aumenta de 13,5% a 15,1% y se acerca así al promedio de los últimos años. Relación stock/consumo mundial 2019/20: el USDA aumentó la previsión de producción de 1112 a 1113 mill.tn. y disminuyó el consumo total de 1135 a 1131 mill.tn. En consecuencia, los stocks finales aumentan de 297 a 303 mill.tn (un nivel…

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Se muestra la evolución de tendencia de precios, oferta, demanda y relación stock/consumo, para maíz, soja, trigo y girasol, tanto a nivel internacional como regional. EVALUACIÓN DEL INFORME USDA MAIZ > Efecto neutral. Sin cambios en las estimaciones Producción, demanda, existencias finales y relación stock/consumo 2019/20 en EE.UU.: el USDA mantuvo sin cambios las estimaciones. Las existencias iniciales siguen en 56,4 mill.tn. y la producción en 347,8 mill.tn. La demanda total también se mantuvo en el mismo nivel del mes pasado, al igual que los stocks, que se mantienen en 48,1 mill.tn. (el marcado esperaba stocks similares). La relación stock/consumo sigue en 13,5%, de las más bajas de los últimos años. Relación stock/consumo mundial 2019/20: el USDA mantuvo la previsión de producción en 1112 mill.tn., el mismo valor que el mes pasado. Aumentó levemente la estimación de comercio mundial de 168 mill.tn. a 169 mill.tn. pero mantuvo el consumo total…

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Según la Bolsa de Comercio de Rosario la falta de agua ya afectó la producción de soja en Zona Núcleo, que caería a 18 Mt. “Se estima una caída de 2 Mt respecto a lo que se esperaba hace poco menos de un mes, cuando se señalaban 20 Mt para la región núcleo. El 18 de febrero las lluvias abandonaron a la región y el efecto ha sido contundente: hace una semana se alertaba por 750 mil ha de soja que estaban regulares a malas, pero con las altas temperaturas de los últimos siete días el deterioro se ha expandido y alcanza ahora a 1,76 M ha. En soja de segunda se estiman 680 mil regulares y 255 mil ha en condiciones malas. Ya algunos productores están pastoreando lotes y se calcula que quedarían fuera de cosecha unas 100 mil ha si no llueve en los próximos días, aunque muchos lotes ya tienen daños…

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El negocio agrícola es mucho más complejo de lo que parece. No es cuestión de tirar algunos kilos de semilla en el surco de siembra, algunos agroquímicos, algo de fertilizantes, esperar que llueva, tomar unos mates y cosechar toneladas de soja por hectárea. Los lectores de Márgenes son productores avanzados que no necesitan, en cuestiones agronómicas, que el Espantapájaros les explique nada. Conocen al detalle lo que hay que hacer para lograr un buen rinde, saben perfectamente cuánta plata hay que enterrar en cada ciclo agrícola y cuántos quintales hay que lograr para “salir hecho”; y adicionalmente tienen muy en claro que, desde la siembra a la cosecha, la dependencia del clima es total. También dependemos de los mercados internacionales, que a veces nos dan una mano y otras veces nos dicen “arreglate como puedas”. En la Argentina hay una enorme cantidad de gente que nunca en su vida pisó…

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Se muestra la evolución de tendencia de precios, oferta, demanda y relación stock/consumo, para maíz, soja, trigo y girasol, tanto a nivel internacional como regional, tras la publicación del Informe Mensual del USDA. EVALUACIÓN DEL INFORME USDA MAIZ > Efecto neutral. Caen levemente stocks globales Producción, demanda, existencias finales y relación stock/consumo 2019/20 en EE.UU.: el USDA mantuvo las estimaciones del mes pasado. Las existencias iniciales se mantuvieron en 56,4 mill.tn. y la producción en 347,8 mill.tn. Ajustó levemente el consumo doméstico, compensando con un leve aumento en las exportaciones. La demanda total se mantuvo en el mismo nivel del mes pasado, al igual que los stocks, que se mantienen en 48,1 mill.tn. La relación stock/consumo se mantuvo en 13,4%, de las más bajas de los últimos años. Relación stock/consumo mundial 2019/20: la producción aumenta levemente de 1111 mill.tn. a 1112 mill.tn. pero también el comercio mundial de 167 a…

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Se muestra la evolución de tendencia de precios, oferta, demanda y relación stock/consumo, para maíz, soja, trigo y girasol, tanto a nivel internacional como regional. MAIZ  > Efecto neutral. Se mantienen sin cambios estimaciones en EE.UU. Leve aumento en stocks globales Producción, demanda, existencias finales y relación stock/consumo 2019/20 en EE.UU.: el USDA no realizó modificaciones y mantuvo las estimaciones del mes pasado. Las existencias iniciales se mantuvieron en 53,7 mill.tn. y la producción en 347 mill.tn. Mantuvo también la demanda total en el mismo nivel que noviembre y los stocks en 48,5 mill.tn. La relación stock/consumo se mantiene en 13,7%, de las más bajas de los últimos años. Relación stock/consumo mundial 2019/20: mayores stocks finales (300 mill.tn. vs 296 mill.tn.) por producción mundial que aumenta de 1102 a 1109 mill.tn. La relación stock/consumo aumenta de 26,3% a 26,6%, aunque sigue en los valores más bajos de los últimos 5…

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Se muestra la evolución de tendencia de precios, oferta, demanda y relación stock/consumo, para maíz, soja, trigo y girasol, tanto a nivel internacional como regional. MAIZ  > Efecto levemente bajista. EE.UU.: cae producción y stocks (pero menos de lo esperado). Menores stocks globales Producción, demanda, existencias finales y relación stock/consumo 2019/20 en EE.UU.: las existencias iniciales se mantuvieron en 53,7 mill.tn. y la producción pasó de 350 mill.tn. a 347 mill.tn. casi en línea con lo que esperaba el mercado 346,55 mill.tn. Con una demanda total más baja ante menores exportaciones y menor consumo interno, los stocks caen desde 49 a 48,5 mill.tn. (el mercado esperaba stocks más bajos). La relación stock/consumo cae apenas desde 13,8% a 13,7%, de las más bajas de los últimos años. Relación stock/consumo mundial 2019/20: se volvieron a estimar menores stocks iniciales y un leve ajuste en producción mundial (de 1104 mill.tn. a 1102 mill.tn.).…

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En momentos de fuertes cambios en los precios relativos, por impacto de variaciones significativas en el tipo de cambio que afectan costos y precios en distinta manera, la evaluación del poder adquisitivo del ternero y las relaciones entre kilos y los principales insumos es la más apropiada. La foto del día muestra un precio del kilo de ternero (en dólares) que cayó más de 20% por el aumento del tipo de cambio en los últimos dos meses. Los rubros que cotizan en pesos corrientes, a diferencia de los que cotizan en dólares, son los que más bajan (en lo inmediato) ante cada devaluación fuerte. Luego, con el correr de los meses, en la medida en que se estabiliza el tipo de cambio, los valores en pesos tienden a alinearse al tipo de cambio. Los costos expresados en dólares cayeron los últimos dos meses de 80 a 66 US$/ha como consecuencia…

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La familia empieza por un padre y una madre. La empresa familiar, también. En general, se pone mucho más énfasis en el padre, si tiene manejo autoritario o democrático, si tiene un sucesor elegido desde el momento en que le pone su nombre al primer varón, etc. Sin embargo, es sabido que detrás de un gran hombre, grande o pequeño, está su mujer. Y detrás de los hijos, su madre. Una idea Napoleónica Napoleón fue más lejos cuando dijo: “El destino de un hombre es obra de su madre”. La máxima se puede aplicar a la Empresa Familiar: más allá del talento del padre para crear o llevar adelante la EF, el destino ulterior de la misma es básicamente obra de la madre. Porque es ella la que le imprime el formato que sus hijos usarán en el manejo de sus asuntos, tanto los familiares como los empresarios. La intercesora…

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Se muestra la evolución de tendencia de precios, oferta, demanda y relación stock/consumo, para maíz, soja, trigo y girasol, tanto a nivel internacional como regional. MAIZ  > Efecto neutral. El USDA mantuvo la producción de EEUU y ajustó stocks, pero menos de lo esperado. Producción, demanda, existencias finales y relación stock/consumo 2019/20 en EE.UU.: las existencias iniciales cayeron de 62,1 mill.tn. a 53,7 mill.tn. y se ajustó marginalmente la producción de 350,5 mill.tn. a 350 mill.tn.; el mercado esperaba 347 mill.tn. Con una demanda total más baja ante menores exportaciones, compensado con un aumento en el consumo interno, los stocks caen desde 55,6 mill.tn. a 48,99 mill.tn. (el mercado esperaba stocks más bajos). La relación stock/consumo cae de 15,5% a 13,8%. Relación stock/consumo mundial 2019/20: se proyectan menores stocks iniciales y un leve ajuste en producción mundial (de 1105 mill.tn. a 1104 mill.tn.). Por el lado de la demanda cae el…

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Se muestra la evolución de tendencia de precios, oferta, demanda y relación stock/consumo, para maíz, soja, trigo y girasol, tanto a nivel internacional como regional.  MAIZ  > Efecto levemente bajista. Disminuyó la producción de EEUU pero menos de lo esperado    Producción, demanda, existencias finales y relación stock/consumo 2019/20 en EE.UU.: el USDA incrementó las existencias iniciales de 59,96 mill.tn. a 62,1 mill.tn. y la producción la disminuyó desde 353, mil.tn. a 350,5 mill.tn., un valor 2,2% más alto de lo que esperaba el promedio del mercado (342,5 mill.tn.). Por una caída en el consumo interno, los stocks suben apenas de 55,4 mill.tn. a 55,6 mill.tn. La relación stock/consumo aumenta apenas de 15,4% a 15,5%. Relación stock/consumo mundial 2019/20: se ajustó algo la producción mundial (-0,3%) pero se mantuvieron sin cambios el comercio mundial y el consumo total. En consecuencia, los stocks caen de 308 mill.tn. a 305 mill.tn. y la…

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Para 2050 la población mundial alcanzará los 9 mil millones de habitantes y, según la FAO, se requerirá un aumento del 50% en la producción de alimentos para sostener la demanda. El número, de por sí, es impresionante. La exigencia para quienes producen alimentos es aún mayor. Nuestro sector agropecuario es familiar, de hecho el 95% de la explotaciones agropecuarias de la Argentina tienen esa característica. Y como toda empresa familiar tienen desafíos a la hora de dar un salto hacia la profesionalización. Hoy por hoy, el 75% de las empresas del agro no tienen una planificación hacia el largo plazo y solo la mitad analiza los datos que produce para tomar una decisión oportuna que sirva para gestionar eficientemente el negocio. En la antesala de un desafío enorme, habrá que trabajar en impulsar cambios y mejorar la gestión para no quedarse abajo del mundo o, mejor aún, para ser…

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El cultivo de trigo se desarrolla con muy buena humedad en la zona Sudeste de Bs. As. luego de una siembra complicada y con retrasos ante el exceso de humedad. En lo relativo a las proyecciones para la nueva cosecha, se observaron caídas en los precios en las últimas dos semanas, a partir de los movimientos bajistas en el mercado de Chicago, luego del informe del USDA. Resultó bajista, a pesar de las dudas que generó el informe entre los operadores en cuanto a la superficie sembrada y la producción proyectada en EE.UU. En el mercado local, el trigo cayó (desde la última proyección un mes atrás) de 177 a 160,5 US$/tn, y el maíz cayó de 153 a 139,5 US$/tn. La soja fue la única que mostró una leve suba, de 238 a 240,8 US$/tn, y el girasol mantuvo el precio a cosecha. La fuerte caída en el tipo…

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