Clasificación de notas
Ante cambios en los precios relativos se muestra la evolución de la relación trigo/fertilizante (PDA y urea) para los últimos 15 años y para los últimos cinco meses. La relación de precios es un indicador clave, pero no menos importante es la disponibilidad de recursos derivados de la producción del último ciclo agrícola.
Ante precios a cosecha que pasaron de firmes a sostenidos, se evalúan los resultados de siembras en campos arrendados en distintas zonas. La volatilidad de los precios de los granos deja al descubierto las limitaciones de los arriendos expresados en quintales fijos.
Se presentan los resultados de ensayos de rendimiento para distintas zonas maiceras y de producción de sorgo granífero. La información es clave para las decisiones relativas a la elección de variedades a sembrar en cada localidad. Se puede consultar los resultados en formato impreso y online.
Preocupa el prematuro reacomodamiento en baja de los precios agrícolas y la falta de visión estratégica para resolver los problemas ganaderos, que llevará a un menor ingreso de divisas, a menor producción y a la liquidación de vientres.
Tanto para quienes están ante decisiones de compra o de venta se presentan valores orientativos de la tierra en la Provincia de Córdoba de acuerdo a una detallada zonificación. La volatilidad de los precios de los granos y errores de diseño en la política ganadera llevan a que la operatoria en el mercado de campos se frene hasta que el panorama sea más claro.
La planificación tranqueras adentro, que debería ser sencilla, es mucho más compleja de lo que aparenta, ante lineamientos globales que brillan por su ausencia, y con factores de riesgo que pueden llevar a que la foto del día se modifique sin previo aviso.
Se presenta la evolución de la producción mundial de granos en el último quinquenio, con especial énfasis en el ciclo 2021/22. Las previsiones de nuevos récords de producción son acompañadas por consumos en permanente crecimiento, que explican en gran parte los buenos precios internacionales.
Se muestra la evolución de rindes de trigo en zonas representativas de distintas Provincias. Aún con la variabilidad de suelos en cada Partido y las diferencias de manejo entre campos los datos permiten al productor comparar sus rindes con los de su zona, con el clima como factor determinante en cada campaña.
Se detalla la inversión requerida para pasar de tambos de base pastoril a la producción de leche en sistemas estabulados que apuntan a la cosecha mecánica de pasto, mayor producción individual y mayor carga.
Las empresas familiares de campo tienen ventajas y desventajas, fortalezas y debilidades, virtudes y defectos. Se comenta de qué manera las ventajas, fortalezas y virtudes pueden convertirse en desventajas, debilidades y defectos, que poco ayudan a que la EF pueda “superar sus limitaciones.
En un contexto en el cual todas las proyecciones para la ganadería son complejas, se evalúan los costos de distintas alternativas de engorde para el novillo overo, muy dispares en cuanto a recursos utilizados y cuyos resultados se sabrán recién al momento de vender la última tropa.
Se muestran los precios en dólares para granos y hacienda, mes a mes para los últimos 20 años. Se muestra también la relación producto/producto y la evolución de los principales costos e insumos.
Tanto para quienes están ante decisiones de compra o de venta se presentan valores orientativos de la tierra en la Provincia de Santa Fe de acuerdo a una detallada zonificación. El mercado muestra una dinámica particular, con brecha creciente entre pretensiones de compradores y vendedores.
Se muestran las cotizaciones de 4×4 0km disponibles en el mercado ante una relación de precios insumo/producto favorable para la actualización de equipos y herramientas de trabajo.
Se analizan las previsiones de oferta y demanda del complejo granario para el ciclo 2021/22, con particular énfasis en las proyecciones de producción y de consumo. Ante inventarios finales que seguirán siendo ajustados, la volatilidad de los precios estará a la orden del día.
Se muestran los costos de siembra para sembradoras de grano fino que sirven como referencia para la negociación de tarifas en un contexto de aumentos en el precio del gasoil. Paralelamente se muestran tarifas de siembra de trigo, fertilización y pulverización relevadas entre contratistas y productores.
Se evalúan los resultados sojeros para siembras 2021/22 en campo propio y arrendado, y en paralelo a lo que queda en manos del productor se muestra cómo se conforma la suma de impuestos que queda en manos del Estado. El contraste es enorme.
Se comentan las previsibles consecuencias del freno a las exportaciones de carnes y la volatilidad a la que están expuestos los mercados de commodities, en un contexto en el cual convivimos con fantasmas e imprevistos.
Se comenta de qué forma la tecnología se entromete en la dinámica del cambio de mando en las empresas familiares. La resistencia al cambio contrasta con la avidez por poner la tecnología al servicio de la empresa.
El lado B de la macroeconomía tiene que ver con las implicancias a mediano plazo de distintas políticas, que contrastan con la foto del día y las urgencias del momento. La propuesta es de descifrar la vinculación entre la “macro” y el bolsillo, que existe sin lugar a dudas pero que no siempre es visible a simple vista.
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