Listado: Rubro

Clasificación de notas

Ganadería

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Se evalúan variantes de engorde para el destete 2021, en función de la disponibilidad de distintos recursos forrajeros. Ante un maíz que se ha encarecido en términos de novillo las proyecciones arrojan quebrantos que en muchos casos quedan disimulados por una particular forma de evaluar los resultados ganaderos.

Comercialización y Mercados

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Se analizan las proyecciones de oferta y demanda mundial de soja según el USDA para el ciclo que se inicia, con énfasis en la producción de Brasil y de Argentina, la creciente demanda China y las previsiones para 2021/22 de Estados Unidos, que explican el rally alcista de los precios en los últimos meses y las proyecciones futuras.

Agricultura

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Se muestran los costos de trilla para una cosechadora JD S760 y similares en función de las horas trabajadas por año. Los costos pueden servir de referencia a la hora de negociar tarifas. Paralelamente se muestran las primeras tablas relevadas entre contratistas para cosecha de girasol y de maíz.

Empresas Familiares

Se analizan algunos factores inherentes a la empresa de campo que la diferencian de los modelos empresarios válidos para otros sectores de la economía, como el peso de la inversión inmobiliaria, la durabilidad y el aumento de la productividad del factor tierra, la coexistencia de empresas muy disímiles y el peso del valor intangible, entre otros.

Editoriales

Se reseñan una serie de factores que van desde el clima a los mercados y desde medidas cortoplacistas a lo que deberían ser políticas estratégicas, que en su conjunto nos mantienen en estado de alerta permanente.

Lechería

En un contexto complejo en cuanto al precio de la leche y los principales costos de producción se evalúa el costo por litro de leche para planteos de distinta escala y distinta productividad, en campo propio y para producción lechera sobre campos arrendados.

Agricultura

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A partir de observaciones disponibles de clima, 30 o más campañas incluida la actual, para tres localizaciones de la Pampa Húmeda, Río IV, Marcos Juárez y Junín, se proyectan rindes y sus probabilidades para el ciclo 2020/21 en un contexto de lluvias escasas y para distintas fechas de siembra.

Agricultura

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Se analiza la evolución de la oferta y demanda mundial de colza, en un contexto en el cual para 2021 prevalecen factores alcistas, no solo por lo que ocurre con la colza, sino también por la oferta y demanda de aceite de palma y girasol.

Empresas Familiares

Ante la evidencia de que no hay empresas sin lastres es oportuno reflexionar sobre los heredados y los generados, los que están más a la vista y los menos visibles. A partir de una identificación objetiva, cada empresa podrá decidir qué lastres puede mantener y cuales tendrá que remover.

Editoriales

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Lo que se ve en el horizonte son recetas ya probadas y ya fracasadas. La propuesta es de utilizar un recetario diferente para lograr que la torta crezca. Es más sencillo de lo que parece.

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