Listado: Agricultura

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Se describe la operatoria de Prevent Plant, una parte de los seguros multiriesgo que aplica en el caso de que no pueda sembrarse el maíz en fecha, por condiciones climáticas adversas. Las alternativas son variadas, lo mismo que los pagos previstos para el caso de que el cultivo sea reemplazado por otro o incluso de que se desista de la siembra.

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Se muestran tarifas de trilla relevadas entre productores y contratistas en diferentes zonas. En un contexto de fuertes modificaciones en el tipo de cambio y el precio del gasoil, las tarifas muestran disparidad.

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Para una proyección 2019/20 en cuanto a costos y precios, los costos expresados en quintales resumen en una sola cifra qué nivel de arriendos es compatible con el contexto, suponiendo condiciones climáticas normales para el próximo ciclo agrícola. Se muestran los datos para soja de primera, maíz y trigo/soja para la zona núcleo maicera y para el Oeste bonaerense.

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Se comparan los costos y márgenes de maíz y soja de segunda sobre trigo en el Oeste de Buenos Aires. Paralelamente se comentan las ventajas y desventajas de cada cultivo en el aspecto productivo, y se muestra la sensibilidad del margen bruto a rindes y precios.

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De cara a la cosecha de granos gruesos se muestran las tarifas de trilla para el trigo 2018/19 que en muchos casos son una referencia para el girasol. Paralelamente se muestra la evolución de costos clave, de un año a esta parte.

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Se muestra la evolución de los rendimientos promedio de maíz en los últimos 15 años, para diferentes Partidos de las Provincias de Buenos Aires, Santa Fe y Córdoba. Paralelamente se muestra relación de rindes entre maíz y soja para los promedios de los últimos 7 años. Además de las diferencias derivadas de la aptitud de cada zona, gravita la variación interanual de las condiciones climáticas.

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Se muestra un relevamiento de los rindes promedio de soja en Partidos de las Provincias de Buenos Aires, Santa Fe, Córdoba y Entre Ríos para los últimos 15 años. Paralelamente se indica el promedio de rinde de las últimas 7 campañas y la relación de rindes entre maíz y soja.  

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Se muestra la evolución de rindes promedio de girasol para diferentes Partidos representativos de Buenos Aires, Córdoba, Santa Fe y La Pampa. La serie abarca 24 años, que a la par del incremento en los rindes, tuvo también una amplia variabilidad climática.

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Se analiza el costo del mm de riego en el Sudeste de Bs. As. para equipos que utilizan electricidad y gasoil. Se muestra también la evolución del costo por mm en dólares y en quintales para 2014, 2016 y 2018.

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Ante fuertes variaciones en los costos atados al dólar y al gasoil, se muestra un relevamiento de tarifas de siembra de granos gruesos, pulverización y fertilización. Las tarifas muestran una amplia dispersión, no sólo en cuanto a valores sino también en su referencia a pesos corrientes, gasoil o dólares por hectárea.

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Se enumeran los criterios más importantes a tener en cuenta para maximizar la respuesta a la fertilización nitrogenada en sorgo granífero, azucarado para silaje y forrajero. Paralelamente se evalúa la respuesta económica a la fertilización.

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Se muestra la evolución en la relación trigo/fertilizante desde 2001, para fosfato diamónico y urea en un contexto en el cual las buenas relaciones actuales son un incentivo para aumentar la producción y la calidad.

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Se muestran los rindes de trigo en los últimos 30 años para Partidos representativos de distintas zonas productivas que difieren en su potencial triguero. En la evolución de rindes incide la aplicación de tecnología y la variabilidad interanual por efecto del clima.

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Se muestran los costos y márgenes proyectados para planteos de girasol alto oleico en el Sudeste de Bs As, y girasol confitero el Oeste de Bs. As. Se trata de alternativas que permiten capitalizar la experiencia en el manejo de un cultivo como el girasol con precios que en ambos casos están un escalón por encima del girasol aceitero.

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